梅おろしうどんの画像

Description

夏にピッタリなさっぱりした冷たい梅おろしうどんです。

材料

3玉
大根おろし
4本
めんつゆ
白ゴマ
1粒
3枚

作り方

  1. 1

    うどんを茹でて、盛り付ける

  2. 2

    大根おろしを擦り、ミョウガ、オクラをそれぞれ切っておく

  3. 3

    うどんを盛り付け、具を盛り付けたら麺つゆを水で割ったタレをかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

梅や薬味の味が際立つようにシンプルな味付けにしました。
レシピID : 7823283 公開日 : 24/05/08 更新日 : 24/05/08

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