行者菜と豚のオイスターソース炒め

豚ロースは4～5mm幅、行者菜は5cm幅に切り、たけのこの水を切っておく。次に★を混ぜておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で温まってきたら豚肉を入れ、全体にブラックペッパーをまぶし炒める。

ピンクの部分が無くなったら、火を強め30秒。たけのこ水煮、行者菜を入れ、混ぜて全体に油をまぶしたら弱火にする。