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☆♡豚肉のレタスあえ♡☆

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Description

しっかりと味のついた豚肉とレタスの相性が抜群のレシピです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料 （3人分）

レタス
1/2
豚肉
250g
青じそ
1束
■ ☆A☆
にんにくのすりおろし
1かけ分
しょう油
大2
砂糖
小さじ1/2
豆板醤
小さじ1/2
酒
小さじ1
ごま油
小さじ1
いり白ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意してくださいね♪

  2. 2

    写真

    レタスを一口大に切る。

  3. 3

    写真

    青じそは、縦半分に切ってから
    千切りにする♪

  4. 4

    写真

    豚肉をカットする。
    ３センチにカットしています。

  5. 5

    写真

    ボールに☆A☆の材料を入れて混ぜ合わせて下さい✨

  6. 6

    写真

    鍋にお湯を沸かし、豚肉をほぐしながらひらひらと入れる。
    1,2分でアクが浮いてきます。

  7. 7

    写真

    中まで火が通ったらざるにとり、しっかりと水気を切る(^^)

  8. 8

    写真

    ☆A☆の調味料に入れ、味を絡ませる。

  9. 9

    写真

    食べる直前にレタスを加えてホワホワっと混ぜ合わせる。

  10. 10

    写真

    器に盛り付け最後にシソといり白ごまを散らす。
    完成ーーです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

コツは入りません。豚肉のタレとレタスがバランスよく組み合わさっておいしいです。外出しない時はニンニク多めでも？

このレシピの生い立ち

以前に作って美味しかったレシピをメモ書きしていたのを載せましたよ！
ほんとおすすめです♡☆
レシピID : 7832469 公開日 : 24/05/19 更新日 : 24/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年6月2日
写真
ふくmama✨✨
豚肉のレタスあえ！此の度は調味料にショウガをプラスして作りました♪生姜とニンニクを合わせても◯です。お試しあれーです☆♡♧
#☆♡豚肉のレタスあえ♡☆ #豚肉料理最高 #さっぱり #豚肉 #レタス #レタスの消費に #サラダ #大葉 #食欲そそる #これからの時期にピッタリ #生姜とにんにくがアクセント #豚肉で疲労回復 #いつもありがとう🥹✨️
2024年5月26日
写真
ゆういちゆうか
ピリッとした絡みがアクセントとなります。お肉を茹でることにより余分な脂が落ちてヘルシーです。
#ヘルシー #豆板醤 #レタス #にんにく #白胡麻 #豚肉 #青じそ

ゆういちゆうか様シソたっぷりですね。豆板醤の辛味がアクセントになるかな、お肉いっぱい食べてしまいましたよ♡つくれぽ感謝です♧♢

2024年5月23日
初れぽ
写真
クック6VGGWM☆
豚肉のレタスあえをいただきました。夏に合うサラダですね🥗タレが色んな応用が効きそうです。
#豚肉のレタスあえ #美味しい #レタス #豚肉 #ニンニクも入れて #夏にぴったり #サラダ #たれがうまい #また食べたい。 #かんたんヘルシー

クック様こんばんは！美味しそうに作っていただきありがとうございます(о´∀`о)確かにこのタレは他の料理にも使えそうですね感謝✨

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