豚ロースで生姜焼きやん
Description
豚ロースの厚さによって焼き時間を調節
ニラと豚こまの卵とじ・かぼちゃの炊いたんを添えて
ニラと豚こまの卵とじ・かぼちゃの炊いたんを添えて
クックQZJ1NY☆
材料
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
ショウガ
3片
作り方
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1
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豚ロース6枚に塩・胡椒して小麦粉・片栗粉をまぶす
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2
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材料の醤油・砂糖・酒を混ぜておく
下準備:生姜はすって板状にして、冷凍しておく。使いたい分だけ出す
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3
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両面をこんがり焼き目をつける
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4
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ロース肉の厚さによって焼き時間をみる
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5
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タレを回しかける
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コツ・ポイント
豚ロースに小麦粉・片栗粉を半々にまぶす
両面焦げめがつくように焼く
両面焦げめがつくように焼く
このレシピの生い立ち
ガッツリ男子のご飯のおかず
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
