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牛すじ肉でビーフシチュー。 by けい♪
トロトロの牛すじとゴロゴロ野菜が美味しいビーフシチューです。 時間はかかるけど絶品シチューです。
材料：セロリ、人参、玉ねぎ、ニンニク、牛すじ、赤ワイン、オニオングラタンスープ缶、ブイヨン、デミグラスソース、ケチャップ、ウスターソース、じゃがいも、人参、ペコロス、マッシュルーム、ブロッコリー
公開：09/12/28   更新：09/12/28   レシピID：998923
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とろっとろ牛スネ肉のビーフシチュー by たえクック
市販のデミグラスソースは使いません（＾＾）圧力鍋を使って牛肉が短時間でとろっとろになります♪
材料：牛スネ肉、玉ねぎ、しめじ、人参、じゃが芋、ブロッコリー、ねぎ（青い部分）、にんにく、赤ワイン、トマト缶（ホール、カットどちらでも）、コンソメスープの素、オリーブオイル、バター、ソース、ケチャップ、塩こしょう、砂糖、みりん、酢
公開：09/12/27   更新：09/12/27   レシピID：998861
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気合の一品。絶品♡ビーフシチュー by makkocafe
手間と時間をかけて赤ワインのみで煮込みます。お肉がほろっ♡ととろける洋食屋さん顔負けのシチュー。特別な日の食卓に♡
材料：牛スネ肉、赤ワイン、☆玉ねぎ、☆にんじん、☆セロリ、にんにく、サラダ油、ブーケガルニ（セロリの葉、パセリの茎、ローリエ）、トマトソース（又はピューレ）、デミグラスソース、コンソメの素、塩、砂糖、小玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、マッシュルーム、生クリーム、パセリ
公開：09/12/27   更新：09/12/27   レシピID：998607
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赤ワインたっぷりのビーフシチュー♪ by なかじらぶりー
赤ワインと牛肉のコクがマッチした、とてもリッチな気分になるビーフシチューです♪クリスマスやお誕生日にいかがでしょうか。
材料：牛肉（モモステーキ用）、牛肉（シチュー用）、牛肉（ばら肉）、赤ワイン、水、にんにく、デミグラスソース、たまねぎ、フルーツトマト（湯剥き）、にんじん、マッシュルーム、フォンドヴォー（固形）、付け合せ野菜（ブロッコリー、にんじん、じゃがいも）、生クリーム（仕上げ）、付け合せ生パスタ、オリーブオイル、料理用白ワイン、ローリエ、塩、こしょう
公開：09/12/27   更新：09/12/27   レシピID：998628
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お野菜たっぷり♪ビーフシチュー by hanakonoyume
圧力鍋を使って、スピードアップの「おいしい」レシピです♪
材料：牛肉、じゃがいも、にんじん、にんにく、（A）水、（A）ローリエ、（Ｂ）デミグラスソース、（Ｂ）野菜ジュース、（Ｂ）トマトケチャップ、（Ｂ）固形コンソメ、赤ワイン、オリーブオイル、塩こしょう
公開：09/12/26   更新：09/12/26   レシピID：998597
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オムライスビーフシチューソースがけ by ｗａｍｉ☆ｍａｍａ
ビーフシチューソースをかけただけでなんかおしゃれになっちゃう
材料：鶏肉、コーン、ミックスベジタブル、ご飯、玉ねぎ、塩コショウ、卵、ビーフシチューのルー、油
公開：09/12/25   更新：09/12/25   レシピID：822640
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クリスマスに☆自家製ルーのビーフシチュー by みきちぃ
少し時間も手間もかかりますが、毎年クリスマスにシェフになった気分で楽しんで作ってます♪翌日以降は味が馴染んでさらに絶品♡
材料：牛肉（シチュー用）、じゃがいも（皮をむいて4等分）、人参(1.5cmの輪切り）、玉ねぎ、マッシュルーム（石づきをとる）、さやいんげん（下ゆでし３㎝に切る）、セロリの茎（2㎝に切る）、にんにくのみじん切り、赤ワイン、トマト水煮缶（手で握ってつぶす）、固形スープの素、バター、塩・胡椒、セロリの葉、パセリ、ローリエ、小麦粉、バター
公開：09/12/24   更新：09/12/24   レシピID：996241
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☆圧力鍋でお肉がホロホロ♪ビーフシチュー by melodine
いつも家にある物を使い、わざわざ買うのは牛肉だけ。 赤ワインもローリエも使いません。 野菜とお肉の存在感◎♪
材料：牛すね肉ブロック、タマネギ、人参、じゃがいも、青ネギ、酒、ケチャップ、水、ハインツデミグラスソース、塩・こしょう、ゆでたブロッコリー（あれば）
公開：09/12/23   更新：09/12/23   レシピID：995927
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お肉が柔らか～ビーフシチュー by Match
コトコト煮ること１～2時間、おいしい香りが～♪お台所に漂って～♪お肉もとっても柔らかい、ビーフシチューの完成！
材料：シチュー用牛肉（塊）、玉ねぎ、ニンジン、ロリエ、ワインビネガー、コンソメ、トマトピューレー、赤ワイン、鶏がらスープの素
公開：09/12/23   更新：09/12/23   レシピID：993201
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＊ルクルーゼで贅沢＆濃厚ビーフシチュー＊ by *３１０３*
赤ワインに漬け込んでルクルーゼでじっくり煮込んだ濃厚ビーフシチュー＞∀＜特売の牛すね肉がトロトロになりました♪
材料：＜前日の下準備＞、牛すね肉、塩・胡椒、ガーリックパウダー、赤ワイン、ローリエ、　、玉葱、セロリ、人参、マッシュルーム、じゃが芋、ブロッコリー、ハインツ特選デミグラスソース、コンソメ、バター
公開：09/12/16   更新：09/12/24   レシピID：991514
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