クリームチーズ☆フランスパン

フランスパンは2等分にして両端を切り落とし、中の白い部分を掻き出して、筒にする。中のパンは粉にする。

クリームチーズは常温に戻しておき、パセリ以外の野菜は全てみじん切りにして、塩を振り少し置き、しっかりと絞る。パセリはみじん切りにしておく。

クリームチーズに２の野菜を全部入れ、さらに１のくりぬいて粉にしたパン、ツナも水分をキッチンペーパー等で除き、入れ、混ぜる。マヨネーズも加え味見をして、最後に塩・こしょうで整える。

これは、割と日保ちもするので、つくり置きもできるし、ポトラック等にもお勧めですよ。

ラップがピンクで変な色ですが･･･こんな感じで冷蔵庫に。