すごくおいしい！長芋のかき揚げ
artemis
作り方
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1
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長芋は皮をむき、ビニール袋に入れて叩く。大きいのがあってもいいので、お好みで＾＾○以外をすべて混ぜる。ビニール袋でそのまま混ぜてもＯＫ。
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2
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ボウルに冷水を入れ、薄力粉をふるい入れ極軽く混ぜる。粉が残る程度、サクサクサクくらいでいいです＾＾
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3
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１と２を軽く合わせ、かき揚げにしてできあがり＾＾
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コツ・ポイント
なっとうはお好みで他の素材で代替可です＾＾
粉を混ぜすぎないように気をつけてね＾＾
粉を混ぜすぎないように気をつけてね＾＾
このレシピの生い立ち
加熱した長芋が好きです＾＾くずしてかき揚げにしたらおいしいかと思い創作したら大成功♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
artemis
