日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
凝ったスイーツは作れなくても、クッキーなら気軽にチャレンジできるという人は多いのではないでしょうか。そんな人にオススメしたいのが、ロマンティックな可愛いさあふれる「ステンドグラスクッキー」のレシピ!光に透かしてみると、その名の通り、まるでステンドグラスのような輝きを放つ、キュートな焼き菓子です♪
でも、どうすればステンドグラスのようなカラフルな窓が作れるの?と疑問に思う人も多いことでしょう。なんと、窓ガラスの部分には、市販の「飴」を使うんです!ではさっそく、詳しい作り方をチェックしてみましょう。
一見難易度が高そうに見えるステンドグラスクッキーですが、工程はとっても簡単♪作り方のポイントをピックアップしてみると…
クッキーの内側を型抜きして「窓」をつくり、オーブンで10分ほど軽く焼きます。
つぎに「窓」の部分に飴を入れます。
飴が大きい場合は、砕いておきましょう。
オーブンで5分ほど焼くと飴が溶けます。飴が冷えて固まるまで動かさないようにしましょう!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、星型のほかにハート形、花型、動物型など可愛いクッキーがたくさん投稿されています♪
乙女心を捉えて離さない、とってもキュートな「ステンドグラスクッキー」。ジャック・オ・ランタンやゴーストなど、ハロウィンモチーフにアレンジしても可愛いクッキーが作れそう。みんなのアイデアを参考に、ぜひ、オリジナルデザインを考案してみてくださいね♪
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