日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
アヒージョやオイルおにぎりなど、オイル系レシピに注目が集まった2015年。そして2016年の新トレンドはオイル鍋!オリーブオイル、ココナッツオイル、ごま油の3種類で作れるオイル鍋を、いち早く味わってみたいですね。というわけで、気になるレシピはこちらです〜!
下ごしらえ&オリーブオイルで鶏むね肉がしっとり!麺つゆとゆずの風味で召し上がれ。
キャベツやパプリカの彩りたちを、バジルやアンチョビの風味が後押しします♪
ナンプラーやコンソメの味付けで、豚肉やエリンギの風味がアップ!好みでレモン汁も。
たっぷりのごまと豆板醤で、スタミナがつく味わいに!豚肉で疲労回復も期待できますね♪
大根とにんじんで作ったもみじおろしで味わうレシピ。ごま油の風味もマイルドに!
白菜や春雨などを煮込み、ごま油も投入。小皿にスープと粗塩、一味を加えたつけ汁で召し上がれ♪
2016年に注目される新トレンドを、早く味わってみたいですよね。しかも、作り方も簡単!いつもと違う鍋の登場に、みんなも笑顔もツヤツヤに輝きますよ〜♪(TEXT:八幡啓司)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。