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【粉モノ不要】材料を重ねてアノ味に！「お好み焼き丼」が簡単＆美味しい♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

関東と関西の違いのひとつが、食。たとえば大阪では、お好み焼きをおかずにして、ご飯を食べますよね。そこで今回は、お好み焼き丼なるレシピをご紹介しましょう！粉物を使わずに、重ねていくことで完成するんです。時短で作れるので夜食にもオススメのレシピをご覧あれ♪

豚肉やキャベツを重ねて作る！

まず、丼にご飯とカツオ節を盛り付けます。次にキャベツを炒めて、中央に卵を落としましょう。両面を焼いたら丼に移し、先ほどのフライパンで豚肉を焼きます！最後にキャベツの上に敷き詰めて、ソースなどで味付けしたら完成です♪

超シンプルな工程が嬉しい♪

キャベツにカツオ節と天かす加えて炒めて、ソースをなじませます。丼に入れたご飯にのせたら、もうできあがり！好みでマヨネーズや青海苔、紅しょうがをトッピングするのもオススメ。夜食にもササッと作れますね。

至福のトッピングは目玉焼き☆

鳥こま肉とキャベツを茹でて、ざるで水を切ります。ご飯の上にのせたら、さらに目玉焼きも重ねてソースを塗りましょう！先ほどの茹で汁に塩コショウをふり、ねぎを散らせばスープも仕上がりますよ〜♪

お好み焼き風＊目玉焼き丼
お好み焼き風＊目玉焼き丼 by チャッピーピー

鶏肉こま(オムライス用の細かいもの）、キャベツ、卵、塩コショウ、お好み焼きソース

とっても簡単＆時短なので、大阪人でなくても試してみたいですよね。小腹が空いた夜食にも大満足のおいしさ！粉もんをおかずにする食べ方を、ぜひ体験しましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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