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【簡単＆節約おつまみ！】もやし✖油揚げのアレンジレシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約できて簡単！もやしと油揚げでアレンジおつまみ

低価格でおいしいもやしと油揚げ。そんなもやしと油揚げを使った、短時間でチャチャっと作れちゃうお酒に合うおつまみアレンジレシピをご紹介します。

カリカリ＆シャキシャキなごま和え

トースターで油揚げを焼いてカリカリ香ばしく、もやしはシャキシャキ。ごまの風味との相性も抜群。食感が食べたら止まらなくなるおつまみです。

【レシピ動画】油揚げともやしのごま和え♪
【レシピ動画】油揚げともやしのごま和え♪ by bvivid

油揚げ、もやし、●白すりごま、●しょう油、●砂糖、●酒

チーズがポイント！

油揚げの巾着にもやし、ニラ、チーズなどの具材を入れてオーブントースターでこんがりと。フライパンを使わないので洗い物が減るのもいいですね。チーズがいい味出してます。

フライパン不要♡もやしとニラの巾着
フライパン不要♡もやしとニラの巾着 by ☆taimama☆

もやし、ニラ、長ネギ(青いところも入れて◎)、とろけるチーズ(またはﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞなど)、鰹節、しょうゆ、油揚げ

ダシがしみしみ！冷めてもおいしい簡単おつまみ

昆布つゆだけでなく、油揚げのダシを生かしているレシピ。時間が経つごとに味がしみておいしいです。

速攻ツマミ‼︎もやしと油揚げの煮浸し
速攻ツマミ‼︎もやしと油揚げの煮浸し by いぬねこ食堂

もやし、油揚げ、昆布つゆ、水、※胡麻、鷹の爪(お好みで)

甘辛い味付けと卵のとろみが絶妙

もやしのシャキシャキ感と卵の半熟感がいい感じ！簡単に作れるのに、甘辛い味付けと卵のバランスが抜群。ごはんにも合う一品です。

節約レシピ！もやしと油揚げの巣ごもり卵♪
節約レシピ！もやしと油揚げの巣ごもり卵♪ by 杏子_

もやし、油揚げ、卵、★しょう油、★砂糖、★料理酒、★水、★ほんだし

ごまとぽん酢でさっぱりおつまみ

もやし、油揚げ、キャベツを茹でて和えればできるおつまみ。熱いうちに和えた方が味がなじむとか。

ごまと味ぽんで♪もやしとキャベツ♪
ごまと味ぽんで♪もやしとキャベツ♪ by めんたい子

もやし、キャベツ、油揚げ、味ぽん、白すりごま、砂糖

いかがでしたか？見ているだけでもおいしそうなものばかりですね。お酒のおつまみに、もやしと油揚げがあったら作ってみたいですよね！ 材料もお手頃な上にとっても簡単に作れるものばかりなので、もう一品ほしいなというときにぜひ作ってみてくださいね。

執筆:Happyママ

家事に追われる新米主婦です。ズボラ料理を研究中。インコを飼うのが趣味です。素敵だと思えるレシピを紹介します！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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