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みんな大好きなたまごサンドイッチ。タマゴサンド、ツナサンド…ツナおにぎりがあるのならタマゴおにぎりもあり??あのゆで卵を潰したペーストならパンじゃなくてご飯も合うのでは?と、レシピ作者のbergamotoさんが思いついた事から、お米に具として握ったたまごマヨおにぎりができました。 卵サンドイッチと同じく、ゆでたまごを潰してマヨネーズで和えるだけでペーストが完成♪パンにはさむ時よりも、塩コショウを多めにするとgood!子供も好きな味なのでお弁当にもおすすめですよ。
つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。
ごはんの中に入れても良いけれど、つくれぽではおにぎりの上にたまごマヨを乗せていますね。美味しくて見た目も可愛いので、ラップに包んで持ち歩かないのであれば、この方法もおすすめです♪今までなかった斬新なたまごマヨおにぎり、ぜひ試してみてください!(TEXT:コウ。)
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