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【入れて焼くだけ】オーブンで出来る！「アヒージョ」がうまい

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おもてなしにアヒージョはいかが？

オリーブオイルとにんにくを使い、低温でじっくりと煮込んだスペイン料理のことをアヒージョといいます。おつまみとしてはもちろんのこと、パーティーなどのおもてなしにもぴったりです。パンにつけたり、野菜につけて食べてもおいしいですよ。さあ、さまざまな具材のアヒージョを作ってみましょう。

オーブンで簡単アヒージョ

いろんな作り方がありますが、今回はオーブンを使ったアヒージョのレシピを集めました。オーブンを使えば簡単にアヒージョが作れますよ。

華やか！好きな魚介類を使って

エビやイカなどの魚介類をたっぷり使った豪華なアヒージョです。ミニジャガイモを使うと、とってもおしゃれに見えますね！

かけて焼くだけ♡激ウマアヒージョ
かけて焼くだけ♡激ウマアヒージョ by momocream＋

海老、イカ、ホタテ、ミニジャガイモ、オリーブオイル、ニンニク、塩コショウ、イタリアンパセリ（飾り用）

鶏肉にミニトマトやアスパラガスを添えて

鶏つくねをつくり、野菜を並べてオーブンで加熱。パスタにも合うアヒージョが簡単に完成します。

オーブンレンジで簡単♪鶏つくねアヒージョ
オーブンレンジで簡単♪鶏つくねアヒージョ by FKbaby

■鶏挽肉、■片栗粉、■塩、■醤油、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩、ミニトマト、エリンギ、しめじ、ミニアスパラ

岩塩がおすすめ！舞茸のアヒージョ

舞茸をオーブンで焼いて作る簡単アヒージョです。舞茸のいい香りが食欲をそそりますよ。カリカリっとした食感も楽しめます。

オーブンで簡単‼︎舞茸のアヒージョ。
オーブンで簡単‼︎舞茸のアヒージョ。 by ＊カフェひより＊

舞茸、唐辛子(カット)、ニンニク、オリーブオイル、塩(岩塩だと美味しい)

アンチョビペーストで味付けしても美味しい！

タコときのこの相性が最高です。アンチョビペーストで味付けするので、とっても簡単に美味しく出来上がりますよ。

ダッチオーブンできのことタコのアヒージョ
ダッチオーブンできのことタコのアヒージョ by あそび屋はっしー

オリーブオイル、マッシュルームやエリンギなどのキノコ、茹でタコ、ニンニク、鷹の爪、アンチョビペースト、塩、コショウ、パセリ（乾燥）、バケットなどのパン

オーブンを使えば、こんなにも簡単にアヒージョを作ることができますよ。お好きな具材で、ぜひ挑戦してくださいね！

執筆：aki

食べ盛りの家族もために、毎日毎日メガ盛りメニューを作っています。最近ハマっているのは塩こうじ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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