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段々とあたたかくなり、そろそろ春。最後のりんごの消費に悩む時期かも。たまにはアップルパイでも作ってみたいと思っても、ちょっと面倒で躊躇してしまうことも…。そこで、トーストに挟むだけのポケットアップルサンドなら、フライパンとトースターで作れるのでとっても簡単ですよ♪
1.まず、りんごをいちょう切りにします。次に、フライパンにバターと共に投入し炒めましょう!火が通ってきたら、グラニュー糖とレモン汁を加えて、水分がなくなったらシナモンをふりかけます。
2.食パンを半分にカットしてトーストし、切り込みを入れて…。
3.先ほど具材を投入すれば、アッという間に完成です♪
熱々のアップルパイを味わうと、どこか贅沢な気分になれますよね。今まで難しいと思っていた人でも、簡単に作れちゃうレシピ。最後の冬の思い出に、甘酸っぱい味覚を記憶しませんか?(TEXT:八幡啓司)
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