管理栄養士の個別指導による「正しく食べてやせるダイエット」がテーマのクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が、「粉しょうが」についてご紹介します。
春になり、厚手のコートから、薄着に代わる季節ですね。
コートを脱ぐように、脂肪も脱ぎたい!という方におすすめなのが、ダイエットをサポートしてくれる「粉しょうが」。今回は、粉しょうがの効能とレシピを管理栄養士がご紹介いたします。
リパーゼとは、脂肪分解する酵素のこと。しょうがにはリパーゼの働きを活発にする作用があるため、脂肪分の多い食事と一緒にしょうがを摂ることで、脂肪の分解を促進し、脂肪の吸収を抑える効果が期待できます。
しょうがの主要成分「ジンゲロール」は、加熱、乾燥により「ショウガオール」に変わります。ショウガオールは血行を良くして、体温を上昇させます。体温が上がると基礎代謝も上がり、また血流が良くなるため、消費エネルギーが増えると言われています。冷え性の傾向がある方は特に効果が大きいでしょう。
しょうがを加熱・乾燥させた「粉しょうが」は、携帯にも便利な自家製サプリ!あらかじめ作りおきしておけば、毎日手軽に摂取することができますよ。
「粉しょうが」は、ウォーキングや筋トレなど燃焼系ダイエットのサポートにおすすめです。ダイエットの効率をあげるなら、からだを温める作用のある“粉しょうが入りホットドリンク”を運動前に飲むのがおすすめです。
自宅で簡単に作れる「粉しょうが」、ぜひ日々の生活に取り入れてみてくださいね。
「正しく食べてやせる」を理念に、ダイエット指導経験豊富な管理栄養士の資格を持ったトレーナーが、食事改善によるパーソナルダイエットを提供。(都内2店舗)
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