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【作りおき】時短調理に活躍する「野菜玉」ならぬ「きのこ玉」も超便利だった！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

きのこも野菜玉にできた

好きな野菜に下ごしらえを加え、それを冷凍しボール状にまとめてつくれる便利な野菜玉。

【週末作りおき】「野菜玉」さえあればごはん作りがラクになる！
2016年02月21日

さらに今回は、きのこだけで作ることができるレシピを発見。

ベースのきのこ玉

あると便利！野菜玉ならぬ「きのこ玉」♪
あると便利！野菜玉ならぬ「きのこ玉」♪ by MI‐RIN

えのき、マッシュルーム、しいたけ

カットして個別に冷凍するだけ！ラップを外して、すぐに加熱調理できるので、好きな分だけ解凍して使いましょう。

そんなきのこ玉で一品！

冷凍したまま、レンジで調理できるきのこ料理が♪これは便利！

甘辛煮

きのこ玉*レンジで簡単♪しいたけの甘辛煮
きのこ玉*レンジで簡単♪しいたけの甘辛煮 by MI‐RIN

しいたけのきのこ玉(ID : 3740027)、醤油、砂糖、みりん

なめたけも

きのこ玉*レンジで簡単♪即席なめたけ
きのこ玉*レンジで簡単♪即席なめたけ by MI‐RIN

えのきのきのこ玉（ID : 3740027）、醤油、みりん

たくさん買っても傷みやすく、余らせてしまっていたきのこも、野菜玉で活用すればちょっとずつ使えて、色んな種類のきのこを堪能できるのも良い。きのこが少しだけ余った時も、黒く変色する前にきのこ玉にしましょう！(TEXT:コウ。)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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