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【今晩のおかずに活躍】ご飯に合う！豚コマ×玉ねぎの「フライパンおかず」7選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

常備食材だけで出来るのが魅力

今晩のおかずどうしよう？と悩んでいたらもうすぐご飯支度の時間！でも大丈夫です。今からでも間に合う便利なおかずをご紹介♪今晩は、家にストックしてあることの多い「豚コマ」と「玉ねぎ」だけで作ることの出来る、ご飯にピッタリのおかずを作りませんか？味付けのバリエーションも豊富なので、今の気持ちにピッタリなレシピが見つかるかも！

フライパンひとつ。だから簡単。

常備してある食材だけでOK！といっても料理の手順が複雑だったら、ご飯支度直前にオススメされても作る気にはなかなかなれないですよね。なので、フライパンひとつでちゃちゃっと炒めるだけのレシピを取り揃えました♪

ほのかな酸味でご飯が進む、甘酢炒め

*安いお肉の定番 豚細切れの甘酢炒め
*安いお肉の定番 豚細切れの甘酢炒め by 麗rei奈na

豚細切れの肉、玉ねぎ、砂糖、濃口醤油、酢、酒、サラダ油、塩こしょう

ケチャップと酢を加えたらまるで酢豚のような味わいに！

あっという間の豚小間酢豚
あっという間の豚小間酢豚 by しーママ♪

豚小間切れ肉、玉ねぎ、あれば、彩りにお好みの野菜を 、塩、●片栗粉、●醤油、●砂糖、●酢、●酒、●ケチャップ

にんにくでパワー補充！スタミナ炒め

すぐ出来る！豚肉と玉ねぎのスタミナ炒め☆
すぐ出来る！豚肉と玉ねぎのスタミナ炒め☆ by サチsachi♪

豚コマ肉、小麦粉、サラダ油or米油orオリーブ油、★玉ねぎ、★酒、★生姜、★ニンニク、◇砂糖、◇醤油、◇酢、万能ネギ

ケチャップ＋ソースでハンバーグテイストの豚コマ炒め

簡単節約☆豚コマ肉のハンバーグ炒め。
簡単節約☆豚コマ肉のハンバーグ炒め。 by ゆぅゅぅ

豚小間肉（又はロース薄切り）、塩、胡椒、ナツメグ、小麦粉、玉ねぎ、しめじ（好みのきのこ）、炒め用サラダ油、★、ケチャップ、中濃ソース、みりん、酒、砂糖、コンソメ顆粒

味噌マヨは素朴でありつつご飯の進むがっつり味

豚肉の味噌マヨ炒め
豚肉の味噌マヨ炒め by ゆう×えぐ

豚コマ、玉ねぎ、●マヨネーズ、●味噌、●みりん、●酒、●水、ミニトマト「つけあわせ」、キャベツ千切り「つけあわせ」

バター＋ウスターソースでコク旨炒め

☆豚コマ肉と玉ねぎのウスターソース炒め☆
☆豚コマ肉と玉ねぎのウスターソース炒め☆ by mafuryu

豚細切れ肉、玉ねぎ、サラダオイル、バター、豚肉の下味、塩コショウ、酒、小麦粉or片栗粉、合わせ調味料、☆ウスターソース、☆トマトケチャップ、☆醤油、☆砂糖

ごま油＋甘辛タレは箸が止まらなくなること請け合い

簡単！豚こまと玉ねぎの甘辛炒め
簡単！豚こまと玉ねぎの甘辛炒め by 有希姫

豚こま、玉ねぎ、ごま油、（甘辛タレ）↓、醤油、砂糖、はちみつ、酒、片栗粉、ラー油

さまざまな味バリエを７つ紹介したということは、そうです！１週間毎日これで行けちゃうかも！なんてのは少し言い過ぎですが、いろいろな味付けをマスターしておけば、飽きずに何度も食べられちゃいますね。さっそく豚コマと玉ねぎの準備ですヨ！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。素敵＆便利なレシピたっぷりの記事を発信します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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