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お弁当ご飯にも乗せやすい！親子丼は「鶏ひき肉」で作れば時短が叶う

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

とろんっとした卵がジューシーな鶏肉に絡み、いまや丼ものの代表格と言っていいほどの人気を誇る「親子丼」。パパッとできるのに、美味しいところも、好まれる理由の一つかもしれませんね！

親子丼は「ひき肉」で作ってもいいんです！

ゴロゴロの鶏肉で作るのが定番となっている親子丼ですが、クックパッドを見ていて見つけたのは、鶏ひき肉で作る親子丼レシピ。思いつくようで、思いつかなかったこのレシピのメリットは二つ！

１、ひき肉で作ると火が通りやすくて、時短が叶う！
２、お弁当ごはんにも乗せやすい！

早速いくつかレシピを見てみましょう♪

基本のひき肉親子丼

簡単！鶏ひき肉で親子丼
簡単！鶏ひき肉で親子丼 by HAKU2006

鶏ももひき肉、玉ねぎ、卵(L)、●水、●酒、●砂糖、△醤油、△みりん、サラダ油、三つ葉

めんつゆでもっと簡単！

☺時短☆簡単♪子供が喜ぶ鶏そぼろ親子丼☺
☺時短☆簡単♪子供が喜ぶ鶏そぼろ親子丼☺ by hirokoh

鶏挽き肉、玉子、玉ねぎ、小ねぎ（あれば）、サラダ油、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、水、炊いたご飯

豆腐でボリュームアップ

ふわふわ豆腐の親子丼
ふわふわ豆腐の親子丼 by 1630412

鶏ひき肉、玉ねぎ、絹豆腐、卵、●出汁、●しょう油、●みりん、●砂糖、あれば刻み海苔と三つ葉

どのレシピのつくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「簡単で美味しい！」「子供にも食べやすい」「あっという間にできた」など感動の声が届いています。みんな納得のナイスアイディア、みなさんもぜひ試してみてはいかがですか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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