日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
5月30日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系)で、人気コーナー「レシピの女王」とクックパッドのコラボ企画「レシピの女王キッチンチャレンジ!THEシンプルレシピ!」が放送されました。
これまでコーナーで日本一に輝いた主婦のカリスマ・レシピの女王達が、230万を超えるレシピが検索できる「主婦の強い味方」クックパッドと力を合わせ日本一簡単で美味しい!そんな家庭料理の開発に挑戦!
今回の料理テーマはハンバーグ!夕食やお弁当の定番のメニューですが、今回はどんな簡単テクが披露されたのでしょうか?クックパッドからはレシピ作者さんを代表してち~sunさん、第4代レシピの女王 菅田奈海さん、そして料理上手な芸能人として村上知子さんの3人がそれぞれハンバーグ作りに挑戦。番組に登場したレシピを紹介します。
みじん切り・玉ねぎを飴色に炒める手間を省き、手も汚れないレシピ!タネを絞り出す工程も楽しそう♪
スプーンでザクザク混ぜ合わせて作るので子供も一緒に楽しんで作れそう♪
玉ねぎのみじん切りの代わりに笹がきごぼうを入れることで、風味・食感が増したハンバーグに仕上がります!
ハンバーグ作りでハードルが高いのがたまねぎを炒める工程。今回はそこが簡単にクリアできるテクニックが紹介されましたね!食卓への登場回数が多いメニューだけに、簡単に作れる裏ワザを知っていると便利ですよね♪次回もお楽しみに☆
番組内で紹介されたレシピをまとめて見ることができる公式キッチン。ぜひ覗いてみてくださいね!
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。