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人気ドラマ「半沢直樹」に見る、夫を支える食卓とは？

2013年09月21日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

この夏のドラマといえば「半沢直樹」だった。「やられたら倍返し！」というどんな困難にも果敢に立ち向かうその姿に、胸をすかっとさせていた視聴者も多かったはずだ。そしてもう1つの人気の秘密は、夫を叱咤激励する妻の存在であり、男心をがつっと掴んでいたようだ。その「半沢直樹」が９月２２日いよいよ最終回を迎える。

「倍返しだ！」という決めゼリフと痛快などんでん返しが一大ブームとなり、全クールNo.1ドラマとなったTBSの日曜劇場「半沢直樹」。堺雅人演じる主人公・半沢直樹の権力に屈しない姿勢に注目が集まる一方で、話題になったのがその妻の存在。上戸彩演じる妻・花は、直樹に唯一もの言える人物として、文句を言いつつも叱咤激励する様子が描かれており、その良妻賢母ぶりに各男性週刊誌ではさまざまな特集が組まれたほどだった。しかし、じつはみんなが見逃しがちだったが、クックパッドが注目したのがその食卓。ご飯は雑穀米、おかずは品数多く、野菜中心の和食。メインの肉料理と思われる皿にも、ねぎがたっぷりとのっている。いやいや、完璧すぎる。こんな食卓、あり得るのだろうか？？

世の食卓事情を探るべくクックパッド献立を覗いてみた!

ご存知だろうか？　クックパッドにはレシピ以外にも、献立を投稿するコーナーがある。その中で「野菜　たっぷり」で検索するとなんと732件がヒットする（2013.09.20時点）。

それらの献立は、どれもこれもメインおかずにサブおかず、汁物と野菜たっぷりなのだ。

ともりん0203さんのある晩ごはんの献立は、エビと白菜の塩炒め、スナップえんどうと人参の胡麻よごし、アボガドのなめたけあえ、酢玉ねぎ、お味噌汁（かぼちゃ、玉ねぎ、ラピーニ）、そして果物だ。

仕事から帰ってきて、こんな野菜たっぷりの献立だったら、疲れた体がいやされること間違いないだろう。そして明日からも頑張らなければと奮い立つこと間違いない！

野菜たっぷりの効用とは？

クックパッドの管理栄養士も野菜たっぷりの献立の効用を語る。

「野菜はなんといっても、食物繊維豊富なのがポイントです。不溶性食物繊維は腸内で水分吸収し、腸管を刺激し、腸内環境を整えます。風邪などの病気に負けない体作りは、免疫力を高めることから。その免疫に関わる細胞がいっぱいなのが腸なのです。同時にビタミンCも豊富な食材が多いのも特長。ストレスの多いときはビタミンCが失われやすいので、ストレスと戦う体作りにも野菜は欠かせません」

どんなに追い込まれても、心折れず体倒れずしつこく権力に立ち向かうのに必要不可欠の栄養素が野菜には含まれている、というわけだ。

　たかがごはん、と侮るなかれ。半沢直樹の負けない心と体の秘密は「野菜」にあったのだ。今日から野菜たっぷりの献立で、あなたの夫を「半沢直樹」に変身させてみてはどうだろう。同時にあなたも「半沢花」になれるかもしれない。