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冷蔵庫の隅に残ってませんか？「納豆のたれ」の徹底活用術！！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

納豆は日本の代表的なおかずの一品ですね。白いごはんにのせても、いろんな料理に使ったり。みなさんは市販の納豆の“たれ”が余ったときは、どうしてますか？実は、この納豆の“たれ”、とっても便利な調味料だったのです！時短にもなって便利な“たれ”を使ったレシピをご紹介します。

“たれ”に豊富な旨味成分が含まれていた！

納豆の商品によりますが、“たれ”にはカツオ、昆布、煮干しといった旨味成分が含まれているのです。ということは、納豆だけでなく、ほかの料理にも使えるということですね。

オムレツがなんと調味料は納豆のたれだけ♪

カニカマ、長ネギを刻んだら、溶き卵の中に混ぜます。そこに納豆のたれを2袋投入！フライパンで焼いたら完成です♪

あまった納豆のたれでカニカマオムレツ
あまった納豆のたれでカニカマオムレツ by アフロなハニィ

卵　Ｌサイズ、納豆のたれ、カニカマ、長ネギ、サラダ油

えっ!?ほうれん草のおひたしも美味しく！

お弁当のおかずや、もう一品ほしいときに、ササッと作れますよ。茹でたほうれん草を冷やして絞り、納豆のたれを1〜2袋と、すりごまをかけるだけでOK♪

納豆のタレで♬♫ 簡単おひたし
納豆のタレで♬♫ 簡単おひたし by えみんちゅ＊

ホウレン草（お好みの葉野菜で）、納豆の添えつけタレ、すり胡麻

驚きのフワフワ出汁巻き卵も☆

卵4つを使用した溶き卵に、納豆のたれ2袋と水を加えます。これだけでフワフワの美味しい出汁巻き卵ができるんですよ。水を入れることも、ポイントですね！

♡納豆のタレでふわふわだし巻き卵♡
♡納豆のタレでふわふわだし巻き卵♡ by ♡ひな祭り♡

卵(Lサイズ)、納豆のタレ、水、油

腹持ちのいい焼きおにぎりも登場♪

ほぐした鮭などを混ぜ込んだご飯に、たれも加えたら、好みの形にします。トースターに、薄く油をしいたホイルをセットして焼きましょう！フライパンやもち焼き網で焼いても、香ばしくなるのでオススメだそう。風味豊かな焼きおにぎりを食べてみたい！

●納豆のたれﾃﾞ●焼きおにぎり
●納豆のたれﾃﾞ●焼きおにぎり by とうにゅう　パン

ご飯、かつおパック、鮭ほぐし、ごま、納豆のたれ

納豆をさらに美味しくするために、きっと膨大な研究が重ねられて完成した、たれ。その旨味成分をレシピに活用すれば、手軽に奥深い美味しさを実現できますね。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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