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贅沢なひとりおやつに♪卵1個で気軽につくれる“神”スイーツ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

材料最小限！卵1個で作れるから無駄なし

自分へのごほうび、子どものおやつ、お友達への手土産など、少量だけスイーツを作りたいときってありますよね？だけど、大量に材料が必要だったり、手間がかかったりするレシピだと、なかなか気軽に作ることができません。特に卵を大量に使うレシピは、夕食やお弁当のおかず用の卵がなくなってしまったり、卵白や卵黄だけが余ってしまったり困ることも多いものです。

そこで思い立ったらすぐに作れて、材料も最小限。卵が1個あれば簡単に作れるスイーツレシピを集めてみました！

シフォンケーキ

大量に卵を使うイメージの強いシフォンケーキも卵1個で作れます！少量だからハンドミキサーやシフォン型も不要♪

卵1個で☆カップ✿シフォンケーキ
卵1個で☆カップ✿シフォンケーキ by うわっち。。

卵白（Lサイズ）、砂糖（三温糖）、卵黄（Lサイズ）、サラダ油、バニラオイル（あれば）、牛乳、薄力粉

プリン

フルフルのプリンだって、卵1個でできちゃいます。オーブンや蒸し器を使わず、土鍋など厚手の鍋で加熱するので手軽♪加熱時間をしっかり守れば、失敗の心配もなし！

土鍋プリン　～卵1個で～
土鍋プリン　～卵1個で～ by りんごのレシピ

卵、砂糖、牛乳

シュークリーム

難易度高めのシュークリームも、実は卵1個だけで作れます。クリームにヨーグルトを加えることで、カロリー控えめ＆さっぱり味に♪

卵1個で♪ヨーグルト・シュークリーム
卵1個で♪ヨーグルト・シュークリーム by うわっち。。

シュー生地、卵(Lサイズ)、薄力粉、☆水、☆サラダ油、☆砂糖、☆塩、ヨーグルト・クリーム、ヨーグルト(プレーン)、生クリーム（動物性）、グラニュー糖

バニラアイス

卵1個、しかも生クリームなしで作れてしまうアイスクリーム。お財布に優しく、低カロリーなのもうれしいですね。

たまご１個で♡簡単バニラアイス
たまご１個で♡簡単バニラアイス by ひまあみぃ

卵、砂糖、バニラエッセンス

いかがでしたか？スイーツがちょっとだけ食べたいときにぴったりのお手軽レシピ。夜中にどうしても甘い物が食べたくなった！な～んてときにもいいかもしれませんね。（TEXT：金直子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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