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節約レシピ

節約応援！もやしだってイタリアンでいけた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約食材の代表「もやし」にイタリアン！？

節約食材といわれて必ず名前があがる「もやし」。野菜の価格高騰や消費税増税など、家計に厳しいご時世でも、いつでも味方になってくれるのが「もやし」ですよね。でも、ナムルや炒め物など、いつも決まったメニューになってしまい、つくる方も食べる方もマンネリしがち。そんな時はイタリアンにしてみるのはいかがですか？

もしかして既に定番！？「イタリアンもやし」

クックパッドで、「もやし　イタリアン」で検索してみると、その100件を超えるヒットが！（2015.01.15現在）意外と定番になっているのでしょうか！？組み合わせる食材や調味料にひと工夫して、イタリアンにすることで洋風献立にも盛り込むことができます。もやしの活躍の場が、さらに広がりそうなレシピばかり。これはレパートリーにくわえるしかありませんね！

パスタのサイドディッシュにも！？

もやしとトマトのイタリアン風ナムル
もやしとトマトのイタリアン風ナムル by エレクトリックケトル

もやし（豆もやし）、トマト、▲オリーブオイル、▲おろしにんにく、▲レモン汁、▲塩

レンジで手軽におしゃれに変身

レンジ♪もやしと絹さやのイタリアンマリネ
レンジ♪もやしと絹さやのイタリアンマリネ by LaLaHappy1

もやし、絹さや（斜め切り）、Ａ…米酢、Ａ…ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、Ａ…砂糖、Ａ…ｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽ、塩胡椒、ｺﾝｿﾒ、Ａ…すりおろしﾆﾝﾆｸ

粉チーズがイタリアンを演出

えびともやしのイタリアン風炒め☆
えびともやしのイタリアン風炒め☆ by ちろまる。

えび、もやし、じゃがいも、冷凍いんげん、◆トマトケチャップ、◆塩、◆胡椒、◆チリペッパー(一味唐辛子)、油、粉チーズ

たっぷりつくって作りおきおかずに

イタリアンもやし炒め
イタリアンもやし炒め by 茗荷の台所

もやし、イタリアンソーセージ(レシピID：1706239)、オリーブオイル漬けセミドライトマト、塩

この時期うれしいダイエットメニューも

もやしとあさりのイタリア風【ダイエット】
もやしとあさりのイタリア風【ダイエット】 by GoGoBilly

もやし、ﾄﾏﾄ水煮缶（ﾀﾞｲｽｶｯﾄ）、あさりむき身、すりおろしにんにく、乾燥ﾊﾞｼﾞﾙ、ｺﾝｿﾒ、塩

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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