日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
料理するときのちょっとしたイライラ。「これがなかったらもっと作るのになあ」というのってありません?個人的にはパスタを茹でるときの、鍋にくっつくアレ。実はそれを解消する茹で方がありました!
クックパッドを検索したら、ありました、ありました!JUNSEIママさんが紹介してくれています。
沸騰したらパスタを入れて、1分間かき混ぜ、なんと火を止めてしまいます。あとはパスタの袋に表示されたゆで時間分放置するだけ!
光熱費も節約できるうえ、吹きこぼれの心配もなくなって、まさに一石三鳥とも言うべき方法ですね。
食材がこびりつきにくいテフロン加工されたフライパンを利用するのも手です。
やってみたらパスタが鍋にくっつかなくて、洗いものもラクチン♪感動しました。世の中には便利な方法があるものですね。みなさまもぜひお試しあれ!(TEXT:松崎祐子)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。