日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒暖差の激しい季節ですが、体調管理は大丈夫ですか?こんな季節におすすめなのが、ビタミンCたっぷりのブロッコリーを使ったレシピ。今回は、3月11日に情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)で取り上げられた、簡単にできちゃうブロッコリーのキッシュをご紹介します。
キッシュは難しくて手間がかかるイメージがありますが、これはたったの10分。とっても簡単にできちゃうんです。ブロッコリーを軽く炒めたフライパンに卵液を流し入れ、蒸し焼きにするだけ。パイ生地なしでも、とっても華やかでおいしいキッシュの出来上がり!
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)は、あまりの簡単さに驚きの声が多数!「予想以上に簡単」「帰宅後すぐ作れて便利なレシピ」「手間暇かけてたキッシュがこんなに早くできるなんて」と、大満足の様子でした。誕生日会や母の日のお祝い用に作ったという人もいて、パーティーやおもてなしにもぴったりです!見た目華やかなので「女子ウケ間違いなし」なんて声もありましたよ。
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。