日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
来週から4月!桜の開花予報もはじまり、いよいよお花見の季節がやってきました。今回は、3月25日に情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)で取り上げられた、ひじきをたっぷり使ったピリ辛味がクセになるパスタをご紹介します。
作り方は、とっても簡単!炒めたひじきやツナ、アスパラなどの野菜を、茹でたパスタとあえるだけ。味付けにはオイスターソースと豆板醤を使います。豆板醤というと中華料理のイメージが強いですが、中華以外の料理でも大活躍!オイスターソースのコクと、豆板醤のピリ辛感がたまらない一品です♪
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)には、「豆板醤とツナが相性ばっちり!」「どこでも食べたことない味!」と、新しい味との出会いに大満足。野菜もたくさん食べられるので、ヘルシーなのも魅力です。水菜や大根を入れてアレンジしている人もいましたよ。
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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