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2015年そうめんトレンドは「洋風そうめん」だって知ってる？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いよいよやってくる「夏」

ジメジメ、ムシムシした梅雨らしい天気が続きますが、夏は目前。夏といえば「そうめん」ですよね。クックパッドでは毎年夏に向けて増加する「そうめん」検索の動向や今年のトレンドについての調査結果を発表しました。

「そうめん」アレンジを探している！？

クックパッドの食の検索データサービス『たべみる』によると、クックパッドの「そうめん」検索のピークは7月。気温がぐんぐん上昇する４月の後半から、検索数が増え、７月にピークを迎えます。また、「そうめん」と組み合わせて検索されるワードで最も多いのが「アレンジ」ということが判明！みんな、夏の間に飽きずにそうめんを食べるために、アレンジレシピを探しているようです。

みんなの定番そうめんは「ぶっかけ」？

一体どんな風に「そうめん」を食ているのでしょうか？クックパッドの「そうめん」検索の人気順上位のレシピはつけ汁ではなく「ぶっかけ」タイプが中心のようです。旬の野菜やお肉をのせて、ゆつをまわしかけて食べるぶっかけなら、洗い物も少なく、栄養バランスもよさそうです。

2015年のトレンドは「洋風そうめん」だって知ってた？

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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