| 冷凍パイシート | 今回は17cm×22cmを2枚 |
| ○りんご | 大1個 |
| ○砂糖 | 大さじ4 |
| ○パン粉 | 大さじ2 |
| ○シナモン | 小さじ1 |
| バター | 1円玉大を5~6かけ |
| パン粉 | 大さじ2 |
冷凍パイシートは解凍しておく。オーブンは200℃に予熱。りんごは皮を剥いて8等分にして芯を取り厚さ5mmの薄切りにする。ボールに○を入れよく混ぜ合わせる。
パイシート1枚にシートの端1cmくらいは残してパン粉をまんべんなく振りかけておく。その上に合わせた○を乗せる。さらにバターを所々に置く。( この作業をオーブンシートの上でするとあとが楽 )
もう1枚のパイシートをかぶせる。パイシートの端を2枚一緒にフォークでしっかり押さえる。パイシートの上に包丁で数箇所切り込みを入れるかフォークでプツプツ刺してもOK。
( ここで卵液を塗ると焼きあがりがピカッとします。今回は省略しました )
200℃のオーブンで25分~30分。いい焼き色がついたら出来上がり。
たまごろうさんが作って日記でも紹介してくださいました。手軽なのにしっかりりんごにも火が通っていて、じゅわーっと本格的とのこと。ありがとうございました♪
kozukozuさんが作ってくださいました。ポイントは♪ りんごが生。パン粉を散らす。これからはこの焼き方しか^^しないような気がする~甘さ控えめ♪カンタン♪おいしい♪と日記でも紹介してくださいました。ありがとうございました♪
キョクさんが作って日記でも紹介してくださいました。ご主人が「これじゃ~、もうお店で買う必要なんて全く無いな」と絶賛!ご家族みなさんに好評だったと嬉しいコメントをいただきました。ありがとうございました♪
ブライアさんが作ってくださいました。オーブンを予熱している間に準備が出来てしまう パン粉を使うのに、目から鱗!!こういう使い方もあるのね~。リンゴも切るだけと喜んでくださいました。ブログで紹介していただきありがとうございます♪
キョクさんが何度も焼いてくださって感激です!しかもとてもきれいに焼かれていて生クリームも添えられてとっても美味しそうです♪相変わらずキョクさんのお口には入らないようです(^^ゞ日記でも紹介していただきありがとうございます。
ぱみさんが作って日記でも紹介してくださいました。きれいな出来栄えにびっくりです。「こんなに簡単にできるなんて感激です。子供達とパパとおいしくいただきました。サクサクでおいしかったです」とのこと。ありがとうございました♪
レンバスさん作。日記で紹介してくださいました。「決め手はやっぱりパン粉☆パイ生地がべた付かずりんごから出てくる美味しいジュースも余すことなく吸収してくれます。」とお褒めの言葉を頂ました。ありがとうございました♪
キョクさんが「もう勘弁して・・・というくらい繰り返し焼いているのだが、まだ勘弁してもらえないくらい家族が大好物(^○^)」と嬉しいコメントを頂きました。何度も本当にありがとうございます♪
かこ太郎さん作。日記でも紹介してくださいました。「簡単なのに、めちゃ美味しい~~」と喜んでいただけました。ご主人にも好評でリクエストされるそうです。パイシートが1枚しかなかったので素敵にアレンジしてくださいました。ありがとうございました♪
ひまりと・・・さん作。「パイシートデビューのメニューです♪ちょっとアレンジして薩摩芋を入れてアップルポテトパイにしました♪」と日記で紹介してくださいました。美味しい組み合わせと成形が素晴らしいですね!ありがとうございました♪
なが・あちゅさんがつわりで辛い合間にお母様と一緒に作ってくださいました。「作りながら『え!こんなに簡単に出来ちゃうの?!』有り難い手軽さです」と喜んでくださいました。日記でも紹介していただきありがとうございました♪
ポメマルさん作。本格的なパイも作られるポメマルさんですが「パン粉の使い方はとても参考になりました。本当に手軽にできますね。」とのこと。ご主人も喜んで召し上がってくださったそうです。日記でも紹介していただきありがとうございました♪
かこ太郎さん作。今回はパイローラーを使って作ってくださいました。本格的な仕上がりですね♪「すっかり我が家の定番です!」との嬉しいコメント。日記でも紹介していただきありがとうございました♪
ぱみさん作。バレンタインデーにご主人のリクエストでレンジで作ったカスタードクリームを入れて作ったそうです。カスタードクリームがとろけるアップルパイに仕上がりましたとのこと。とっても美味しそうなアレンジですね。ありがとうございました♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/08
ステキなアレンジで美味しそう!ありがとうございました^^*
08/07/04
感動してもらえて良かったです^^*ありがとうございました♪
08/07/02
最高とは嬉しいです♪ありがとうございました(*^_^*)
08/06/28
解凍している間に用意ができるんですよね!ありがとうございます
08/06/27
美味しくできて良かったです^^*ありがとうございました♪
08/06/26
食べてしまって大丈夫でしたか?(笑)リピありがとうございます
08/06/22
甘さは自由に調整してくださいね。ありがとうございます^^*
08/06/17
サクサクに出来て良かったですね^^ありがとうございました♪
20年くらい前に知人から フィリングを作らなくても 生のりんごを使ってアップルパイが出来ると聞き作ったのが最初です。生のままだと 水分が出てしまって下のパイ生地が ベチャっとしていたので 試行錯誤の末 今の形に落ち着きました。
イタリアに お住まいですか?
うわ~ クックで 世界につながっているって 感じます(笑)
このレシピは すっごく簡単ですよね~
私自身 何度か パイシートを作ったのですが 時間をかけた割には 上手に出来なかったので パイシートは市販品って 割り切っています。
全て 手作りが 理想ですけれど そこまで頑張らなくても 長く続けられるレシピのほうが いいかなぁ~と思って。
イタリアの方にも 好評のようで 良かったです(^o^)
お国柄の違いは アップルパイに関しては なかったようですね。
嬉しいご報告 ありがとうございました♪
パイシート、家で作ると時間がかかるし、上手くできるとは限らないので、私ももっぱら市販品です。手軽で簡単、おいしいレシピ、このアップルパイは本当に完璧ですね!
イタリアのパン粉はすごく細かいので、はじめは本当にりんごの水分をうまい具合に吸収してくれるのかな?と心配でしたが、それは無用でした。中身のフィリングはジューシー、でもべとつかない、(私はあのべとつきが嫌い)、本当に理想的なアップルパイができました。
丸ごと一個上げる約束をした友達と自分用に週末、2つ作ります。来週はりんごのお菓子が大好きな大家さんにも作ってあげようと思ってます。明日はパン粉を買いに行かなければ・・・(笑)
これからはパイシート、りんご、パン粉は常備します!
パイシートに関しては お互い同じ気持ちですね(笑)
手作り=美味しい とは限らないので 市販品をうまく利用するのもいいですよね♪
もちろん パイシートが 上手にできれば 申し分ないのですけれど・・・
イタリアのパン粉のお話 ビックリしました!
すごく細かいのは 何ででしょう?
お国柄?
使い方が 日本とは 違うのでしょうか?
ところ変わればですね。
その細かいパン粉でも大丈夫だったのは 良かったです~
ジューシーさとべたつきは 紙一重の気がしますし お好みの問題もありますが kikkaさんの思い通りの出来上がりで 良かったです♪
丸ごと1個頂いたら 嬉しいでしょうね!
皆さんに 気に入っていただけると良いですね(^o^)
アップルパイのフィリングがこんなに簡単にできるなんて、目からウロコです!
裏側もサクサク・・さくさく~~!という感じでした!
そこで、非常に図々しいのですが、パイ生地のレシピに、chakoママさんの、このリンゴのフィリングを参考レシピとして載せさせていただいてもよろしいでしょうか?
ぜひ、よろしくお願いいたします!!
ごちそうさまでした!
目からうろこが 落ちましたか?(笑)
そう言って頂けて 嬉しいです(^o^)
jue@wwwさんは パイ生地を 手作りされるのですね。
レシピ 拝見しました。
やっぱり手作りのほうが 美味しいのでしょうね!
>このリンゴのフィリングを参考レシピとして載せさせていただいてもよろしいでしょうか?
ありがとうございます。
参考になれば 載せていただけると嬉しいです♪
よろしくお願いします。
つくれぽも ありがとうございました☆
早速(ソッコーで)、載せさせていただきます。
ありがとうございました <(_ _*)>
お役に立てて なによりです。
こちらこそ ありがとうございました♪
アップルパイって難しそうなイメージがあったのですが初心者の私でも出来きました♪
パイシートを二枚に重ねる時にバターを入れ忘れてしまったのですが、それでも全然問題なくおいしかったので大成功です!笑
彼氏もすごく気に入ってくれました(^ω^)ふふ
ありがとうございました(^^)
ごちそうさま☆
パイを 手作りするのは 難しいですよね~
時間もかかるし きれいに膨らまないこともあります。
でも パイシートを利用すれば 失敗なく 簡単に作れることが出来るので お勧めです♪
バターを入れ忘れても 美味しくてよかったです。
私も 時々忘れることがあるんですよ(^^;
彼氏さんにも 気に入ってもらえて 良かったです♪
嬉しいご報告 ありがとうございました(^o^)
«前へ 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22