サラダ油とは
炒めものや揚げものはもちろん、ドレッシングなど生で冷やして食べるのにも適した油のこと。軽くて淡白な風味が特徴です。
原料によって菜種油、大豆油、コーン油、米油、ピーナツ油などがあり、これらをブレンドしたものもあります。
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