presented by「特茶」
「減らそう！体脂肪委員会」 食欲の秋もかしこくおいしく！ヘルシーレシピ
おいしい旬食材がたくさんの食欲の秋♪この時期ばかりは、ダイエット欲より食欲が勝ってしまいがち。「太りたくない！だけど秋の味覚を楽しみたい！」そんな相反する気持ちに応えるべく、第2回「減らそう！体脂肪委員会」を開催！旬食材をヘルシーに食べられる工夫満載のレシピと、ヘルシーなお茶で♪食欲の秋も無理なくヘルシーに！
栗レシピ♪
おいしい栗のヘルシーレシピ♪
ヘルシーポイント
白い砂糖と比べて風味が豊かなきび砂糖を使えばお砂糖を控えめにしても美味しく仕上ります。豆乳を使って脂質を抑えられるのも嬉しい！！
低カロリーな豆腐を味噌でアクセントをつけソースに。鮭に栗もプラスして、秋のお味満載にしあげました。
ヘルシーポイント
秋の味覚満載のレシピ！ホワイトソースやマヨネーズではなく、お豆腐をソースにしたことで、カロリーや脂質もカットできるアイデアレシピ！
少しずつ秋らしくなり始めた9月初旬、第2回「減らそう！体脂肪委員会」座談会を開催！「太りたくない！だけど秋の味覚を楽しみたい！」そんな相反する気持ちに応えるべく、秋の味覚をおいしく、ヘルシーに取り入れるにはどうしたらいいか？食材の組み合わせや調理法など、さまざまなアイデアを出し合いました。
私は、さんまはクッキングシートを敷いたフライパンで焼いています。余分な油をひかずにヘルシーだし、洗いものも少なくて楽チン！
さんまの脂は脂肪対策に必要な脂なので、フライパンで焼いて良い脂を逃がさないようにするのは理にかなってますね！
栗ごはんは炭水化物が多くなりがちなので、ごはんに粒状のこんにゃくを混ぜて糖質ダウン。違和感なく楽しめるし、満腹感もしっかり出ます！
やっぱり焼きいもやふかしいもで、そのまま食べるのが一番おいしくてヘルシー。
わかる！だけどだんだん飽きて来てスイーツをつくりたくなってきちゃう。笑
そんな時はさつまいもの自然な甘さをいかして、砂糖を控えめに使うと良いですね♪
きのこは数種類入れるとおいしくなるしカサも増すので、たっぷり入れた炊き込みごはんやスープがいいですね。香りもよく、いろいろな食感が楽しめるからおなかも大満足！
私のおすすめはたっぷりきのこのパスタ。きのこ自体がヘルシーなので、パスタなどの炭水化物と合わせて、トータルでヘルシーに！
