とろろポン酢と黒胡椒の和風ハンバーグ☆
こと味
作り方
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1
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今回は味の素冷凍食品「洋食亭」和風おろしハンバーグを使います。
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2
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ハンバーグを袋ごと18分茹でる。
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3
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長芋をすりおろす。ハンバーグをお皿に出して(ソースは出さないように)、袋の中のソースと長芋、ポン酢を合わせる。
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4
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しっかり混ぜ合わせる。
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5
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ハンバーグにとろろポン酢ソースをかけて、上から黒胡椒を振りかけて完成！サニーレタスとミニトマトを付け合わせにしました☆
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コツ・ポイント
とろろポン酢を和風おろしソースとしっかり混ぜてからハンバーグにかけることで味が均一になり、食べる時にハンバーグによく絡んで美味しい☆
ソースがあつあつのうちに混ぜてかけることで温かく美味しくいただけます☆
ソースがあつあつのうちに混ぜてかけることで温かく美味しくいただけます☆
このレシピの生い立ち
生姜が香る和風おろしソースに一味加えて、ハンバーグにしっかり絡んで美味しいトロトロソースに仕上げました☆
こと味
