マスタードクリームソースのハンバーグ
作り方
コツ・ポイント
ソースは、全体がまとまるように、よく煮詰めるのがポイントです。煮詰めが足りないと、味がまとまらないので要注意!また、煮詰まってくると焦げ付きやすくなるので、気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
粒マスタードの辛さと酸味、生クリームのコクとまろやかさが一体となった粒マスタードソース。お店でいただくような濃厚な味わいのハンバーグを、手軽に食べられるレシピです。ちょっとリッチな気分で食べたいときに作ってみてください♪