トマトとバジルソースのハンバーグの画像

Description

真っ赤なミニトマトの酸味と、鮮やかな緑のバジルの香りで、味も風味もさっぱりとさわやかにいただけるハンバーグです!

材料 (2人分)

「洋食亭 ジューシーハンバーグ」
2個
バジル
4枚
EXバージンオイル
大さじ2
少々
こしょう
少々
付け合わせ
適量
ベイクドポテト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「洋食亭 ジューシーハンバーグ」を使います。

  2. 2

    写真

    ミニトマトは8等分に切り、玉ねぎのみじん切り、細かくちぎったバジルと合わせる。

  3. 3

    写真

    <2>に塩、こしょう、EXバージンオイルを加え、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    湯煎したハンバーグを袋から出して皿に盛り、<3>を上からかけて【付け合わせ】を添える。

コツ・ポイント

ミニトマトは、ソースとしてハンバーグに絡むように、小さく切るのがポイントです。バジルもソースにむらなく混ざるように細かくしてください。手でちぎると、より香りが引き立ちます。

このレシピの生い立ち

みじん切りにした玉ねぎのシャキシャキ感や、EXバージンオイルの香りが心地よい、火を通さずに作るフレッシュ感いっぱいのイタリアンなソースです♪肉汁あふれるハンバーグととっても好相性!あっさりと食べたいときにぴったりです☆
レシピID : 3608715 公開日 : 16/02/15 更新日 : 16/02/22

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