スクランブルエッグデミバーガー
作り方
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1
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今回は味の素冷凍食品の「洋食亭 お弁当ハンバーグ」を使います。
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2
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「洋食亭 レンジで仕上げるハンバーグ(2個入り)」は、電子レンジで表示通りに加熱して、半分に切る。
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3
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ロールパンは半分の厚さに切る。
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4
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ボウルに卵を溶きほぐし、バターを熱したフライパンでスクランブルエッグを作る。
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5
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<3>にちぎったリーフレタス、<4>、<2>の半量を順にはさみ、ピックで留める。同様にもう1個作る。
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コツ・ポイント
スクランブルエッグは細かくなりすぎるとポロポロと落ちて食べにくいので、フライパンに入れて少し加熱してから混ぜるようにしましょう。ゆで卵に変えたり、チーズをはさむのもおすすめです。洗って詰めるだけのプチトマトで野菜と彩りをプラス♪
このレシピの生い立ち
運動会に持って行きたい!おにぎり&サンドイッチのレシピを教えて!という声に応えたレシピ。「洋食亭 レンジで仕上げるハンバーグ」を使えばあっという間に贅沢バーガーの完成!子どもも大人も大好きなメニューです。