フレッシュサルサのピリ辛☆ごてもりドッグ
Description
スパイシーな香りをつけたウインナーとピリ辛フレッシュサルサでメキシカンホットドッグに♪暑い日のランチにぜひ(*^-^*)
メルちゃんlove
材料
（2本分）
ホットドッグ用のパン
2本
チリパウダー
小さじ1/2
1/2個
1枚
適量
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フレッシュサルサ（作りやすい量）
1個
大さじ1
1個
にんにく(すりおろし)
少し
ケチャップ
大さじ5
塩
小さじ1/3
タバスコ
数滴
作り方
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1
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フレッシュサルサを作る。材料すべてをボウルなどに入れて混ぜる。塩、ケチャップ、タバスコの量はお好みで加減してください。
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2
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冷蔵庫で30分以上寝かせるといい感じになじみます。たくさんできるので、余ったらいろいろ使ってください。
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3
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パンは上に切り込みを入れ、アボカドは薄くスライスしておきます。
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4
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小さめのフライパンに少量の湯を沸かし、ごてあらポーを入れて蓋をして2-3分蒸し焼きに。チリパウダーを入れて絡めます。
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5
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カットしたパンにグリーンリーフをのせ、チーズもたっぷりのせて。
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6
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3のアボカドをずらしながら並べます。
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7
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2のフレッシュサルサをたっぷりのせて。（すでにあふれそうです(^_^;)）
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8
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4のごてあらポーをギュッと落ちないようにのせて出来上がり♪
ワックスペーパーで巻いて食べるとこぼれにくいです。
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9
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余ったサルサはタコライスにのせたり、オムレツにかけたり、チキンソテーに添えたり、ピザにのせてもおいしいです♪
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コツ・ポイント
お子さんや辛いのが苦手な方はタバスコ抜きで。
チーズはチェダーなど香りの濃いものがよく合います。
チーズはチェダーなど香りの濃いものがよく合います。
このレシピの生い立ち
ごてあらポーをごてもりドッグのモニターでいただいたので♪
これからの暑くなる季節にぴったりなタコス風のホットドッグにしてみました。
これからの暑くなる季節にぴったりなタコス風のホットドッグにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
メルちゃんlove
