香り高いミルクココアのブラウニー
meito
作り方
-
-
1
-
今回は、名糖産業の「香り高いミルクココア」を使います。
-
-
-
4
-
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
-
-
-
5
-
ボウルに卵を入れて、泡立て器で混ぜ、香り高いミルクココアを入れてしっかり混ぜ、<3>のバターを加えてさらによく混ぜる。
-
-
-
6
-
<5>に<4>の薄力粉とベーキングパウダーをさらにふるいながら入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
-
-
-
7
-
<6>にくるみ30gを加え、混ぜ合わせる。
-
-
-
8
-
角型に生地を流し入れ、少し高いところから2～3回落として空気を抜き、生地をゴムべらで平らにならす。
-
-
-
9
-
残りのくるみを<8>に散らして170℃に予熱したオーブンで30分焼く。
-
-
-
10
-
焼き上がったら、型から取り出して冷まし、オーブンシートを外して、食べやすい大きさに切り分ける。
-
コツ・ポイント
生地を型に流し入れたら、空気をしっかり抜いて、ケーキに空気穴ができないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
香り高いミルクココアで作る簡単・おいしい・かわいい！ほめられレシピ。香り高いミルクココアを使えば、チョコレートがなくても、手軽にリッチで濃厚なブラウニーが作れます。プレゼントやバレンタインスイーツにもおすすめ♪
meito
