湯豆腐
日清オイリオ
作り方
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1
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今回は「日清かけて香る純正ごま油」を使います。
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2
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豆腐は2等分に切り、塩（少々）を入れた熱湯につけて温める。
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3
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長ねぎは薄切りにし、流水で水洗いして水気を絞る。みつばは3～4cmの長さに切る。
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4
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<2>を器に盛り、<3>、おろししょうがをのせ、日清かけて香る純正ごま油としょうゆをかけ、お好みでみつばをのせる。
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コツ・ポイント
冷奴にかけるのもおすすめです。こんなに簡単に、おいしく変身させられる万能ごま油の「日清かけて香る純正ごま油」なら、豆腐以外にも、納豆やみそ汁、ラーメンなどにかけるだけで、ぐんとおいしさアップ！どんどん活用してください。
このレシピの生い立ち
マンネリになりやすい豆腐料理。「またぁ～湯豆腐・・・」と言う家族に、ぜひ試してもらいたい使い方です。
日清オイリオ
