ダシダで照り旨♥里芋の肉巻き揚げボール
Description
♥コンテスト授賞レシピ♥
里芋を豚肉で巻いて揚げました
ダシダの旨みがたまらないタレがたっぷり絡んでお箸がとまりません
里芋を豚肉で巻いて揚げました
ダシダの旨みがたまらないタレがたっぷり絡んでお箸がとまりません
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
里芋はよく洗い、皮ごと水から茹でます。
里芋に竹串がスッとささる位柔らかくなったら水で洗いながら手でツルッと皮をむきます
-
-
-
2
-
里芋のまわりに豚肉を巻き付けます
-
-
-
3
-
たっぷり片栗粉をまぶします
-
-
-
4
-
180℃の油で表面がカリっとするまで揚げたらキッチンペーパー等で油をきっておきます
-
-
-
5
-
フライパンに♥の調味料を入れてとろみがつくまで火にかけます
-
-
-
6
-
5に4を入れて全体にサッっと絡ませたら完成
-
-
-
7
-
まわりがカリっ中はホクホクもっちり♥
-
-
-
8
-
レシピコンテスト
簡単!本格おつまみ賞を授賞致しました♥
-
コツ・ポイント
♥の調味料はよく混ぜておいて下さい
このレシピの生い立ち
里芋の肉巻き揚げにダシダのタレを絡めたらびっくりするほど美味しかったのでレシピにしました♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)