つくれぽ特集
味の素冷凍食品「冷活レシピ」
広告企画
旬の冷活キッチン【7月号】
冷食で夏に負けない！スタミナレシピ
冷活とは？
冷凍食品（冷食）を毎日の料理の“食材”として賢く活用すること。時短のみならず、食卓バリエーションがぐん！と広がります。料理上手さんはもう始めている、“冷活術”を大公開します♪
小田真規子先生流
7月のオススメ
冷活レシピ！
小田真規子先生
料理家、栄養士。スタジオナッツを主宰し、レシピや商品開発、フードスタイリングに携わる他、中学校家庭科教科書の制作・監修等にも従事。「誰もが作りやすく、簡単で美味しい、健康的な料理」がテーマの著書は100冊を数え、雑誌「オレンジページ」「エッセ」や、NHKテレビ「きょうの料理」「あさイチ」でも分りやすいレシピが人気。
いよいよ夏本番に近づいてきましたね。暑い夏をのりきるために、ガッツリ食べてスタミナをつけましょう！冷食を使った、ボリューム満点なおかずで元気いっぱい☆
冷活アイディア♪
そのままでおいしい冷食は、ちょっとしたアレンジで味わいがグンとふくらみます。そのひとつが“食感”。サクサクパン粉やカリカリチーズ、薄切り肉など、「プリプリのエビシューマイ」や「ギョーザ」にはない食感をプラスすると、コクが増して新しいおいしさに！ 身近な食材でぜひ試してみて。
冷活レシピ、作ってみました！
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