簡単♪サーフィンちらし寿司
作り方
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1
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ご飯を炊き、すし太郎と混ぜてお皿に盛る。
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2
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オクラをゆでて、水にさらす。
さらしたオクラのうち2本を縦に切った後、半分の長さに切る。
その他は1cmくらいに切る。
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3
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卵2個をよく混ぜ温めたフライパンに油をしく。
卵を半分入れて広げ、裏返して薄い卵になったらまな板に載せ1mm位に切る。
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4
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【1】のご飯に具を載せる。
ご飯の1/3くらいに【2】のオクラを載せる。
残り2/3に【3】の錦糸卵を載せる。
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5
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卵の上にいくら、紅生姜を波に見えるように乗せ、その波の上に【2】で作ったサーフボードを乗せる。
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6
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サーフボードに乗せるキャラクターを作る。
今回はかまぼと海苔を切り抜いて作ったウサギとマメ。
他のキャラクターでも。
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7
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【6】で作ったキャラクターを【5】のサーフボードに乗せ、完成★
乗せた具全ての味がご飯と合ってて美味しいです。
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8
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簡単お助けちらし寿司8月賞をいただきました!!
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
【6】で作ってるキャラクターはなんでもいいですし、うずらの卵のひよこ、その他キャラ弁とかで作ってるもの乗せても良いと思います。
このレシピの生い立ち
永谷園すし太郎が当たってレシピを考えていたときに、サーフィンが好きでサーフィンしてる料理作りたい!と思って。