野菜ジュースdeしみしみ~パングラタン♪

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Description

✿コンテスト受賞✿具材はレンジで加熱するので簡単&時短♪
バゲットに旨味たっぷりの野菜ジュースがじゅわっと染みこみ美味♡

材料 (1人分)

50g
40g
40g
◎キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
150cc
◎コンソメ(顆粒)
小さじ半分
◎にんにく(すりおろし)
小さじ1/4
◎塩・粗挽き黒胡椒
適量
バター
10g
ピザ用とろけるチーズ
20~30g
EXVオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

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    バゲットは食べよい大きさに切り、オーブントースターで軽く焼く。

  2. 2

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    ナスは乱切りにする。

  3. 3

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    プチトマトは半分に切る。

  4. 4

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    ウインナーは斜め切りにする。

  5. 5

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    耐熱容器にナス・ウインナー・しめじ、◎を入れ、混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ(500w)で約4分加熱する。

  6. 6

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    ⑤にバターを混ぜ合わせ、チーズを加えてサッと混ぜ合わす。

  7. 7

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    グラタン皿にバゲットを入れ、⑥を回しかけ、トマトをのせ、粉チーズをかける。
    オーブントースターで約5分焼く。

  8. 8

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    オリーブオイルを回しかける。
    出来上がり♪
    ※彩りに乾燥パセリを散らしました。

  9. 9

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    [キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%]を使用しています♪

  10. 10

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    2017/7/24 329
    『キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%レシピコンテスト』でグランプリ受賞。
    感謝♡

  11. 11

    【受賞のポイント】バゲットに野菜ジュースの旨みが染みて絶品でした♪こんがりカリカリ&じゅわっとフワフワな食感もGood!

  12. 12

    と、嬉しいお言葉をいただきました♡

  13. 13

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    2018/05/10
    Cookpadニュースに掲載していただきました♡

  14. 14

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    2018年
    キリンビバレッジ「無添加野菜48種の濃い野菜100%」商品パッケージに掲載して頂きました♡
    感謝です♡

  15. 15

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    18/10/08
    お陰様で話題入りさせて頂きました♡有り難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡

コツ・ポイント

1人分ですが、多めの分量ですので少な目の2人分でも^^

とろけるチーズは混ぜ合わさず最後にかけてもらっても良いですが、トマトやナスの綺麗な色を楽しめるのと、混ぜ合わせる方がとろ~り良い感じに具材に絡まるのでおススメです♪

このレシピの生い立ち

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使って簡単に出来るパングラタンを考えてみました♪

子供から大人まで大好きな味に仕上がりました♡

※お子様が食べる場合は黒胡椒は後がけOr省略でお願いします。
レシピID : 4609018 公開日 : 17/07/04 更新日 : 18/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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eユキさん
見た目オシャレ~♪野菜ジュースでカロリーオフですね☆美味しい!
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sAix59
色んな野菜を入れて、幼児食に。パクパク食べてくれました ☺︎*
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bunny_sqr3
これは美味しすぎました!リピします❤
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はるシェフ
具材はブロッコリーしめじベーコン!野菜Jの旨みがたまらなーい!

その組み合わせも美味しそう♡野菜J良い仕事しますよね♪感謝♡