ちゃんこ風肉団子鍋

土鍋でお湯を沸かし、だしの素、酒、醤油を入れて煮立たせる。

白滝と白菜をざく切りにして土鍋に入れ、煮立たせる。
*印の材料をボールでよくこね、スプーンですくって野菜の上に落としながら煮る。

長ねぎ、薄切りの人参を入れて、煮えたら出来上がり。