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鶏もも肉は一口大に切り、ドレッシングを揉み込んで一晩置きます。
トマト、アボカドは食べやすい大きさに切ります。①の鶏もも肉に片栗粉をまぶしておきます。
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を両面焼きます。
ボウルに鶏もも肉、トマト、アボカド、ドレッシングを入れ、手で和えます。
皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒、ガーリックチップをのせて出来上がりです。
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