米粉＆米油で♪揚げない☆鶏の塩麹唐揚げ☆

Description

米粉と米油を使って揚げないヘルシーな鶏のから揚げ！塩麹でお肉が柔らか～♡オーブンにおまかせで簡単＆ヘルシーが嬉しい＾＾

さとみわ

材料（２人分）

鶏もも肉

１枚

●塩麹

大匙１

●酒

小さじ１

米粉

大匙１

米油

大匙１

作り方

1

鶏肉を一口大にカットし塩麹、酒をまぶしてよくもみこむ。
2

続いて米粉を加え全体に絡める。
3

最後に米油を全体にまぶす。
4

オーブンを２００℃に予熱し鶏肉を並べる。
5

２００℃のオーブンで約２０分焼いて出来上がり☆
6
7

米油活用レシピコンテストで
「おかず賞」を受賞しました♡
ありがとうございます(*''▽'')

コツ・ポイント

塩麹をよくもみ込んで味をつけたら米粉と米油をまぶしてオーブンで焼くだけ！
とっても簡単でヘルシーな唐揚げです(^^♪

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに唐揚げを！と思ったのですがコンロが全部ふさがってたので、オーブンで焼くだけの簡単ヘルシーな唐揚げを作ろう！と思い、油料理がさっくりヘルシーに仕上がる米油と米粉を使って作ってみました♪
味付けはお手軽に塩麹のみで＾＾

レシピID : 4794458 公開日 : 17/11/07 更新日 : 17/12/11

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
レシピブログ
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