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サラダチキンをざっくりした千切りにする。片栗粉は水でとく。卵もといておく。
豆苗を半分の長さに切る。
辛ラーメンを袋の説明通りに作る。
残り1分位になったらチキンを投入。次に豆苗を入れる。
お酢を入れたら一旦火をとめ、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。再度火をつけとろみをつける。
溶き卵を回し入れ、軽く混ぜて完成。卵を入れてすぐに混ぜるより一呼吸待ってからサッと混ぜすぐ火を止める。
2018年うまからっ!夏アレンジ賞頂きました☆ありがとうございました(^^)
嬉しいお言葉☆お酢合いますよね! つくれぽ感謝です(^^)