さっぱりサラダにごま油でコク増しの画像

Description

いつもの酢の物に濃口ごま油をちょいかけで風味がとても良く体にもGOOD!

材料 (3~4人分)

3~5cm分
1/3本
1/2本
 
A:酢
大さじ2
A:砂糖
小さじ2
A:塩
小さじ1/3
かどや 純正ごま油 濃口
大さじ2~3
ナッツかいりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根・人参・きゅうりは細切りにして水につけてざるにとる。

  2. 2

    ボールに1の野菜とAを入れてよく混ぜ、冷蔵庫でしんなりさせる。

  3. 3

    写真

    2を器に盛り、食べる直前にごま油とナッツまたは、いりごまをかけて食べてくださいね。

  4. 4

    写真

    2018-7/9かどやごま油濃口コンテストの「ちょいかけ賞」受賞しました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

・お好きなお野菜を入れていただいてOKです♪
・写真はナッツを砕いたものをかけております。
・もう少しエスニック風にしたい時は、酢をレモンに、塩をナンプラーに変えるのも良いです。

このレシピの生い立ち

簡単すぐできて、野菜を手軽にたくさん食べたいと思ったのと、ごま油が好きで風味も考慮して作りました。
レシピID : 5080097 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/07/09

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