⁂ミーゴレン風冷やしラーメン⁂

今回はサッポロ一番しょうゆラーメンでミーゴレンアレンジ冷やしラーメンを作ります♬

パプリカと玉ねぎは薄くスライスします。セロリはざく切り、エビは殻を剥いて背ワタを取ります。豚肉は１口大に切ります。

フライパンを熱してごま油をなじませニンニクを炒め、更に玉ねぎとパプリカ→豚肉→エビ→もやし→セロリの順に炒めます。

麺は沸騰したお湯で３分茹でて冷水でさっと洗います。残りのスープは冷水150mlに溶かします。

器に麺と野菜、スープを盛りつけて、お好みでパクチーを添えたら出来上がり～♬(⌒∇⌒)