サラダチキンでイタリアンな冷やしラーメン
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作り方
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1
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トマトは小さく切りサラダたまねぎはみじん切りバジリコはちぎってaを加えしっかりと混ぜ合わせる
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2
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サラダチキンは食べやすい大きさに切る
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3
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めんは4分茹で冷たい水でしっかり冷やし水気をよく切る
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4
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添付のスープと旨辛タレに180㏄の水を加えよく混ぜる
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5
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器にスープとめんを盛りつけサラダチキンをのせ ケッカソースを汁ごとかけオニオン＆にんにくチップをふりかける
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コツ・ポイント
ケッカソースはトマトからの汁とオリーブオイルをよく絡ませるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
ピリッと旨辛なみそベースのスープにサラダチキンとケッカソースでボリュームのあるちょこっとイタリアンな冷やしラーメンを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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