イカ天焼き
Description
イカ天に春キャベツをのせました。お父さんのおつまみにお子さんのおやつにどうぞ♪お好み焼き風でサクサク美味しいですよ~
材料
(5枚分)
作り方
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1
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春キャベツは芯を除いて千切りに。
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2
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オーブンに合わせた大きさのアルミホイルの上にいか天を置きキャベツ→チーズ→お好みソース、マヨネーズの順にのせる。
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3
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2をアルミホイルごとオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く(参考:750W両面焼きで約4~5分)※焦げないように注意
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4
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お好みで鰹節、青海苔、紅生姜などをトッピングしてできあがり♪焼きたてを手づかみでパクリ^m^
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5
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2010.3.16.乾燥イカ珍味を使ったレシピコンテストで固めのいかフライ賞を受賞させて頂きました!
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2011.5.21(土)
テレビ朝日:ガリレオヒット脳研で紹介して頂きました!!
本当に本当にありがとうございます。
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7
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いかフライとはコンビニやスーパーで100円くらいで売っています^^
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8
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2011.6.2.
話題入りさせて頂きました。有難うございます!
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2014.3.17ヤフーにて紹介して頂きました。
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コツ・ポイント
※普通のキャベツでも可能ですが春キャベツがあれば甘みもあって柔らかくより美味しいです!
※固いキャベツ(又は芯)を使う場合キャベツをラップでふんわり包み軽くレンチンするといいです
※ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整して下さい
※固いキャベツ(又は芯)を使う場合キャベツをラップでふんわり包み軽くレンチンするといいです
※ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整して下さい
このレシピの生い立ち
いか製品を使って…いつもは砕いてトッピングに使うことが多いので、ちょっと目線を変えてイカ天を土台(主役)にしてみました^^今の時季美味しい春キャベツで!