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グレープフルーツは皮をむいて実を外す
■アスパラ固い部分を除き、小口切りにする。 ■ベーコンは食べやすい大きさに切る。
小鍋に◍を入れよく混ぜてから、コーンスターチをふるい入れる。
4を弱火にかけ~木べらでかき混ぜながらとろみが付いてきたら1、2を加え~鍋がふつふつしてきたら火を消し一気に混ぜる。
耐熱皿にスライスした茹で卵、玉ねぎを散らし、5を流し入れる。
220度のオーブンで10分焼く。 ☝オーブンが無ければ、トースターで表面に焦げ目がつくまで焼きます。